Anfangs lieferten die Brauereien ihr Bier nur in Fässer aus, eine Abfüllung in Flaschen erfolgte bei den großen Brauereien erst später selbst durch eigene Abfüllanlagen.
Gaststätten wurden meist direkt von den Brauereien mit Fassbier beliefert, den sonstigen Verkauf übernahmen dann Biergroßhändler. Diese erhielten das Bier in Fässern und füllten in teilweise eigenen Flaschen das Bier zum Weiterverkauf ab. Später kauften viele Großhändler dann das Bier bei den Brauereien auch in Flaschen/Bierkästen auf, oft mit den eigenen Bierverschlüssen versehen.
Ich finde immer wieder Flaschenverschüsse von Großhändler, ob es aber eigene geprägte Flaschen dazu gab, ist oft noch nicht bekannt. Erwähnt werden sollen hier als Beispiel: H. Arnold Flaschenbierhandlung, Georg Krug Flaschenbierhandlung, Val. Trunk, Jacob Heil, Bernhard Lubmeyer u.v.m.
Biergroßhändler in Mainz mit eigenen Flaschenprägungen