Mit dem Ankauf von Grundstücken in der Sonnenberger Str. durch die Kaufleute Anton Kögler und Eduard Hahn wurde der Grundstein zur Errichtung einer Brauerei gelegt. Im Juli 1862 wurde die Genehmigung zum Bau erteilt. Als Wiesbadener Actien Bierbrauerei erfolgte am 19.01.1863 die Gründung. Bereits 1866 wies die Geschäftsbilanz aber hohe Defizite auf, was 1870 zur Zwangsversteigerung führte.

Unter neuer Leitung von Salomon Marix wuchs die Marix-Brauerei und die Biersorten Lagerbier und das untergärige Schankbier waren e in Erfolg und so war die Brauerei 1871 die größte Brauerei in Wiesbaden, 1872 sogar in Südnassau.

Nach dem Tod von Salomon Marix erwarb der bisherige Direktor Andreas Urban die Brauerei, am 12.11.1877 mußte die neu gegrübdete Gesellschaft wieder Insolvenz anmelden.

1878 übernahm der Brauerei-Kaufmann Louis Gratweil aus Berlin die Brauerei, firmiert unter Louis Gratweil Bierbrauerei und Eiswerk.

1886 wurde die Brauerei nach dem Tod von Louis Gratweil von seinem Sohn übernommen, zusammen mit Franz Strasburger und Friedrich Michaelis wurde 1887 die Wiesbadener Kronen Brauerei Aktiengesellschaft gegründet.

Von nun an ging es stetig vorran, im Gründungsjahr wurden bereits knapp 26 500 Hektoliter produziert, höchster Bierausstoß folgte im Betriebsjahr 1906/1907 mit 63 172 Hektoliter.

Leider erholte sich der Brauereibetrieb nicht mehr von den kriegsbedingten Umsatzeinbrüchen , 1918 wurde die Brauerei von der Schöfferhof Brauerei Mainz aufgekauft.

Heute sind noch einige Gebäude aus den Gründungsjahren erhalten geblieben.

Gesucht werden weitere Infos zur Brauerei, auch Erinnerungsstücke, Flaschen, Schilder. Ich freue mich über Kontaktaufnahme