Bereits 1785 wird das Bierhaus zur Rose in der unteren Gaustr. 67 ( F 309 ) erwähnt, Bierbrauer N. Möbs war zu dieser Zeit tätig. 1840 wird Wilhelm Weilbächer aufgeführt, der das Brauhaus dann 1846 an C. Schlitz weiter gibt. 1850 übernimmt er erneut, nach dem er bis dahin im Brauhaus zum goldenen Rebenstock war. 1853 übergibt er dann an Paul Weilbächer bis 1860, bis zur Schließung 1868 ist dann Heinrich Hofmann als Beitzer eingetragen.

 

Dieses Brauhaus findet man unter Nummer 36 in der Karte und in der Übersichtsliste. Der Kartenausschnitt oben links zeigt den markierten Standort, zum Vergrößern bitte auf die Karte klicken.

 

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