In der Rosengasse 17 ( D 66 ) fand man das Brauhaus zum weißen Bierhaus. Jakob Bernard ( bis 1850 ), Peter Binger ( – 1855 ) und Jakob Schmitt waren hier tätig, bevor erneut Jakob Bernard bis 1878 und danach seine Witwe bis zur Übernahme 1896 durch das Brauhaus zum schwarzen Bären den Braubetrieb fort führten.

 

Zu finden ist diese alte Mainzer Brauerei in der Karte und der Übersichtsliste unter Nummer 28. Der Kartenausschnitt unten zeigt den markierten Standort, zum Vergrößern bitte auf die Karte klicken.