Stephan Gerhardi, der 1757 schon als Bierbrauer im Gasthaus zum Ritter zu finden war, wird 1797 im Bierhaus zum Trauben als Bierbrauer geführt. In der Gaustr. 2 ( F 36 ) war diese Brauerei bis nach 1800 noch aktiv. Das Adressbuch der Stadt Mainz aus diesem Jahr listet dieses Bierhaus auf. Wie lange danach noch Braubetrieb statt fand, ist nicht bekannt, in den Verzeichnissen ab 1840 ist diese Brauerei nicht mehr aufgelistet.

 

Den Standort findet man unter Nummer 59 in der Karte und der Übersichtsliste. Der Kartenausschnitt oben rechts zeigt den markierten Standort, zum Vergrößern bitte auf die Karte klicken.

zurück zur Übersicht: