In der Holzstr. 17 fand man früher  das Bierhaus zum Wolf.  1788 war hier der Bierbrauer Mathäi für das leckere Bier verantwortlich. Im Adressbuch der Stadt Mainz von 1800 wird es ebenfalls  erwähnt. später sind Franz Klippel ( -1846 ), Georg Bruno Söngen ( -1865 ) und Friedrich Molter ( – 1870 ) für den Braubetrieb zuständig. 

Nach der Schließung 1870 wurde es dann als Variete und in den 1930er Jahren als Tanzlokal genutzt.

 

In der Karte und der Übersicht findet man dieses Brauhaus unter Nummer 31. Der markierte Standort ist im Kartenausschnitt oben links zu sehen, zum Vergrößern bitte auf die Karteklicken.

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