Bereits 1768 findet man einen Hinweis, daß der Weißbierbrauer Jakob Hoffmann ( vormals Bierhaus zur Stadt Mailand ) im Bierhaus zum Silberberg am Markt 31 ( C 51 ) tätig war.

Ihm folgte der Bierbrauer Hünleinn ( erwähnt 1785 ), N. Hoffmann ( erwähnt 1788 ) und der Bierwirt Riefel ( erwähnt 1792 ). Auch im Adressbuch von 1800 ist es verzeichnet.

1840 ist Franz Carl Krug eingetragen, der 1850 den Braubetrieb an Johann Mathias weiter gibt. Ab 1855 ist dann Franz Diderich bis 1868 verantwortlich, nach seinem Tod übernimmt seine Witwe für 4 Jahre das Brauhaus bis 1872.

Heinrich Hofmann ist der letzte eingetragene Inhaber bis 1876.Es erfolgt die Übernahme durch die Brey`sche Actien Bierbrauerei und die Weiterführung als Gasthaus, bevor später an dieser Stelle ein Neubau errichtet wurde.

 

Diese Brauerei ist im Plan und in der Übersichtsliste als Nummer 25 zu finden. Im Kartenauschnitt oben ist der Standort markiert, zum Vergrößern bitte auf die Karte klicken.

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